Laxomelett

Omelett med røkt laks og asparges

Serving Time icon
Porsjs : 4

Ingredienser

  • 8 egg
  • 4 ss vann
  • 2 ss smør
  • ½ rødløk, skrelt
  • 1 dl Green Giant mais
  • 1 dillkvast
  • 8 grønne Green Giant-asparges
  • 8 skiver røkt laks

Slik gjør du det:

Omelett:
  1. Bland egg og vann. Krydre med salt og pepper.
  2. Strimle rødløken, og bland inn plukket dill og mais.
  3. Stek omeletten flat (ikke brettet) i to omganger i stekepannen sammen med smør.
  4. Fordel alle ingrediensene over, og server.